При рекордному врожаї зернових цього року Україна буде імпортувати борошно з Туреччини. Зазначають, що це призведе до значного здорожчання хліба. Про це заявили представники об'єднання підприємств хлібопекарної промисловості «Укрхлібпром». Зазначають, що у 2022 році хліб планують виробляти за спрощеною технологією.
«Це позначиться на якості виробів», – повідомили в «Укрхлібі».
Також зазначили, що така ситуація склалася через значне здорожчання газу та через масовий експорт пшениці високої якості.
«Відповідно у вітчизняному виробництві її не вистачає і виробники вимушені закуповувати борошно з української пшениці за кордоном. А це призведе до подорожчання хліба та борошняних виробів на чверть», – пояснили експерти.Водночас
минулорічний збір зернових в Україні став рекордним за всю історію нашої держави.
"Завершуємо цьогорічний збір зернових, зернобобових та олійних культур рекордом у понад 106 млн тонн. Це абсолютний максимум за всю історію нашої держави", – повідомив міністр агрополітики Роман Лещенко.
За словами міністра, зернових та зернобобових цьогоріч зібрано понад 84 млн тонн, олійних культур – 22,6 млн тонн. Таким чином показник перевищив попередні прогнози відомства у 100 млн тонн. Нагадаємо, що у Кабміні через зростання цін на газ планують запровадити механізми підтримки виробників соціальних продуктів, зокрема хлібопекарень, а натомість встановити максимальні націнки на їхню продукцію. Зазначимо, що біржова ціна на газ в Європі 21-го грудня вперше перевищила позначку 2000 доларів за тисячу кубометрів. Також через рекордне зростання цін на газ підприємства кондитерської галузі змушені призупиняти виробництво частини асортименту продукції.
Читайте нас у Telegram. Підписуйтесь на наш канал "Говорить великий Львів"
Читайте нас у Telegram. Підписуйтесь на наш канал
"Говорить великий Львів"
Підписуйтеся на
нашу сторінку у Facebook
